Misións de SAFE
Reforzar a voz da sociedade civil no debate da UE sobre a regulación alimentaria, reforzando así a democracia participativa na UE.
Protexer aos consumidores defendendo unha mellor regulación na política alimentaria e sanitaria, defendendo estándares alimentarios máis seguros, métodos de produción de alimentos máis sólidos e regras de doazón de alimentos máis adecuadas para o propósito.
Aumentar a concienciación pública sobre os problemas de seguridade alimentaria, mediante a organización de actividades formativas que permitan aos cidadáns tomar decisións informadas de consumo (por exemplo, obradoiros destinados a nenos sobre consumo excesivo de azucre e etiquetaxe dos alimentos) ou esforzándose por mellorar a transparencia da información dispoñible sobre produtos alimentarios.
Axudar a loitar contra o cambio climático e protexer o medio ambiente sensibilizando sobre a interconexión que existe entre alimentos e medio ambiente e promovendo hábitos de consumo e prácticas agrícolas sostibles.